anjos baldios

Da água para o vinho...

Bebidas geladas e suculentas invadem o Café Terrasse

Os drinques eleitos para o fechar o verão, 
sangria e o clericot,

são feitos basicamente de vinho, frutas e bastante gelo.
A tradicional sangria é típica espanhola,

feita com vinho tinto seco e 

também muito consumida pelos portugueses.

Já o clericot, a versão francesa
da sangria espanhola, combina
frutas mega refrescantes com
vinho branco seco ou espumante rosé. 

Porém, alguns contam a história de que

o drinque foi inventado
por ingleses que moravam

em Punjab, na Índia, para amenizar o calor.
Será?
Discussões à parte, o bom é tirar proveito
das maravilhas do vinho...

Para acompanhar os novos coquetéis,

 sugerimos a nossa tortilla espanhola ou a francesa.

MAS É CARNAVAL....

"Mas é Carnaval,

não me diga mais quem é você.

Amanhã tudo volta ao normal.."

Chico Buarque

Passem o Carnaval com paz e alegria.

Retomaremos nossas atividades

dia 19.02, sexta-feira.

FEITOS UM PARA O OUTRO...

Clássicos no Café Terrasse.

Pão com Manteiga  &  Café com Leite

Pares gastronômicos que agradam os

paladares mais exigentes e os mais modestos.

Existe algo melhor para aquecer a alma?