terça-feira, 5 de julho de 2011

CHEF do DIA - julho/2011


Com a cozinha aberta aos clientes e amigos, a promoção
Chef do Dia do Café Terrasse , postado aqui 
traz na primeira quinta-feira de julho , dia 07.07.2011, das 18 às 21h,
.CHRISTIAN TROUVÉ , boulanger e “chef” profissional,
francês nascido na região de Joana d’Arc, em Orléans,
que apresentará um pão artesanal - que passa por uma longa e lenta
fermentação o que lhe confere sua cor mais escura e um agradável aroma,
servido com um paté de Campagne, prato típico francês,
composto por três tipos de carne, marinadas no conhaque,
no vinho madeira e aromatizadas com diferentes ervas e temperos
Prato servido com uma bonita salada composée.
Bon Appétit! Compartilhemos o prazer!

Participe você também. Venha ser o próximo Chef do dia

Para agendar uma data, basta entrar em contato com a gente, cafeterrasse.af@gmail.com .
Cada "Chef" pode trazer até 20 convidados, mas os clientes da casa também
têm a opção de pedir o prato preparado por você.
Não existe taxa de inscrição.
Participe. É gratis. É divertido !

Jaqueline Oliveira
Chef de junho/2011

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